美食乡看来一添家到中山走就走的之旅古镇苏炳村场说

小到客厅、卧室、家乡厨房，看场大到去商超购物、说走博物馆参观，美食甚至是村BA在体育馆看一场演唱会……总有一盏点亮你生活的灯，来自这里。中山走的之旅

中国灯饰之都——中山市古镇镇，古镇承包了国内超过七成的到苏灯饰用品市场。不仅如此，炳添古镇还是家乡一个充满活力的旅游小镇，同时也是著名短跑运动员苏炳添的家乡。随着深中通道建成通车，古镇旅游市场大爆发，今年上半年已经迎来了238万游客。

9月7日，2024大地流彩·全国“村BA”广东省赛即将激情开赛。作为其中一个赛区，古镇正以十足的热情和饱满的姿态，诚邀各方到来。在观赛之余，漫步古镇街头，在下一个路口都可能遇见惊喜——或是藏匿小巷的老字号美食，或是风景宜人的街心公园。

一起期待，一起来探索吧！ 

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漫步古镇，开启“寻找苏炳添”之旅

作为生于古镇、长于古镇的国际级运动健将，“亚洲飞人”苏炳添的名字已深深融入这座岭南小镇。来到古镇镇人民广场附近，远远地就能看到“苏炳添体育馆”。而这里，也正是2024大地流彩·全国“村BA”广东省赛古镇赛区的所在地。该馆配套设施齐全，曾举办过多场体育盛事以及灯博会开闭幕式等，已成为古镇镇的地标性建筑之一。 

不止于此，漫游在古镇街头，还能发现不少“亚洲飞人”元素。位于滨河湿地公园的苏炳添跑道，分为1、2赛道，两旁还竖立“苏炳添奔跑分解动作”造型灯组。在跑道上疾驰，仿佛与苏炳添展开同台竞技，感受“飞人”故乡的独特魅力。 

古一村“飞人馆”，原址为苏炳添儿时所就读的幼儿园。全馆面积256平方米，设置有个人速度、中国速度、世界速度、未来速度四个展厅。馆内通过图文、视频、实物等多种形式，生动展示了苏炳添运动生涯的高光瞬间。来“飞人馆”，重温他从古一村跑向世界田径舞台的成名之路吧！ 

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 畅游古镇，全域旅游示范区逛不停

瞄准“旅游+灯饰+生态+文化”的发展路线，古镇在2020年成功创建为广东省全域旅游示范区，拥有6个A级旅游景区、1个国家非物质文化遗产项目、6个市级非物质文化遗产项目、3个市级文物保护单位……丰富的旅游资源，正吸引越来越多游客前来古镇观光游玩。

位于镇中心的灯都生态湿地公园，占地面积超千亩，享有“古镇绿肺”之美誉。湖畔绿树成荫，鸟儿上空盘旋，构筑了一幅“产、城、人、文”和谐共处的优美画卷。

其中，灯都体育公园由灯都生态湿地公园北侧运动场和中心滨河公园组成，被誉为古镇“最美运动场所”。公园内有山、湖、岛、溪等丰富的生态景观，你可以漫步在蜿蜒曲折的小径上，感受大自然的气息；也可以欣赏到各种形态各异的灯饰作品，感受到中山市作为“灯都”的独特魅力；在湿地公园的深处，你更可以看到一片独特的红树林，这里也是许多珍稀鸟类的栖息地。 

来到“中国灯饰之都”，赏灯自然是不可缺少的行程之一。作为中山市首个以“灯饰+创意+文化”为主题的国家AAAA级旅游景区，华艺广场集灯饰采购、文化交流、互动体验、艺术展览、休闲娱乐等功能为一体，每年接待海内外客商达百万人次。

美轮美奂的特色灯饰产品，别具一格的前卫设计元素，以及深入人心的产业发展故事等，让游客们印象深刻。 

百年古树坚韧挺拔，精致竹木秀丽典雅，步入位于绿博园的AAA级旅游景区灯都盆景园，各种形态美观的盆景让人应接不暇。一片玲珑的石，几枝虬曲的干，一抹似有似无的苔……一盆之景，恰似大自然鬼斧神工，令往来游人叹为观止。

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品尝古镇，老字号美食值得来打卡

游在古镇，吃亦在古镇，以下美食，建议你千万别错过！

海洲鱼饼始于古镇镇海洲村，是当地人首推的一款特色美食。早在一百多年前，这款佳肴便成为当地村民喜庆节令、婚姻嫁娶、弥月寿宴等活动中的必选菜。外酥内嫩，入口丝滑，浓郁鱼香更是让广大食客欲罢不能。

海洲鱼饼能够“出圈”，原材料和煎煮方式十分重要。取当地新鲜鲮鱼，用揉搓手法使得鱼肉起胶，并拌入葱花和玉米去腥增香。而后，利用模具将鱼肉制成圆饼状，放入到花生油预热的油锅中，几经翻面处理，金黄鲜香的海洲鱼饼便制作完成了。 

从挑担叫卖，到店铺经营，“九记云吞”一卖就是五十年、三代人。“皮薄，馅靓，汤鲜，来古镇一定要打卡他们家！”品尝过的食客，无不对“九记云吞”出品赞不绝口。

据悉，该店的云吞皮、肉馅、汤料都采用了特制秘方。同时，“现包，现煮，现食”的原则一以贯之，新鲜而美味的云吞就此诞生了。  

9月7日

2024大地流彩·全国“村BA”广东省赛

即将在中山火热开打！

看不完的灯饰

赏不尽的风景

吃不腻的美食

“中国灯饰之都”中山古镇诚邀您来！ 

撰文：陈相成 黄旭君

图片摘自灯都古镇、华艺广场等

来源：南方农村报

(责任编辑：知识)